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第20回料理勉強会

2010年6月26日(土)料理勉強会の様子です。

今回のメニューは、「食べるラー油」「牛すじコロッケ」「炊飯器つくるソーダブレッド」でした。

 

牛すじコロッケは、前日から煮込んだものを使い、非常に具材感のある贅沢なコロッケに

なりました。商品化へのヒントになった逸品です

 

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